ビール＝ドイツという安易な発想で晩酌に作ってみたドイツっぽい料理

ウィスキー党を自認しつつも、こうじっとりと蒸す日が続きますと、
さすがにビールが飲みたくなります。
今日は帰宅途中から「ビール」が頭から離れなかったため、
いっそドイツっぽい雰囲気のものを作ってみようとザワークラウト、プレッツェルを購入し、
家にあったジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ソーセージを用いて
カラッカラに乾いた喉を我慢しつつ調理してみました。
　
まず、いつもどおり食材の整理から。

　

>>続きを読む